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生産量日本一のつるむらさきで学校給食
つるむらさきを使ったカレーが学校給食のメニューに登場 |
「今日の給食はとってもおいしい」と話す、平沢小学校1年生の子どもたち
10月8日、町内の小中学校で、日本一の生産量を誇る町の特産品「つるむらさき」を使ったカレーライスが学校給食のメニューに初登場しました。
町学校給食共同調理場では、安全で安心な地場産品の食材を使った給食を提供し、子どもたちにおいしい給食を食べてもらおうと、大河原地域農業改良普及センターと町の農村生活研究グループ連絡協議会の協力を得て初めて学校給食のメニューに取り入れ、町内8つの小中学校に合わせて1,123食分が提供されました。
給食の時間になると、「いつものカレーよりおいしい」、「野菜の味がするカレー」、「ちょっとからいけど、つるむらさきでおいしくなった」などと話しながらおかわりをする子どももいるなど、人気のメニューが増えたかのように、給食を残さずに食べていました。
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おらいの孫自慢173
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平沢小学校３年生のくるみちゃんと、１年生の一也（かずや）くん、平沢幼稚園年長組の大介（だいすけ）くんに囲まれ、「毎日元気な孫たちと楽しく暮らしています」と語る鷹野一英さん、千代子さん夫婦。（小村崎東）
くるみちゃんは、去年から習字を習い始め、全国学生書道展において「白扇会賞」を受賞しました。これからもがんばって続けていきたいと笑顔で話してくれました。また、料理をすることが好きで、将来はパン屋さんになりたいそうです。
一也くんは、体を動かすことが好きな活発な男の子です。学校では体育が好きで、今度の持久走大会で１位になれるようにがんばりたい、と話してくれました。将来の夢は消防士です。
大介くんは走るのが得意で、運動会では１位になりました。好き嫌いがなく、何でも「おいしい」と食べる元気な男の子です。将来の夢はパイロットです。
３人は、いつもおばあちゃんと学校や幼稚園に行きます。帰ってくると進んでおじいちゃん、おばあちゃんのお手伝いをしてくれます。大きくなったら、２人をいろんなところに連れて行ってあげたいと話す、やさしい姉弟です。
「健康で素直に、人に迷惑をかけない子に育ってほしい」と孫たちの成長に期待をよせる一英さんと千代子さんです。
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重量挙げで３冠達成 10月25日、埼玉県で行われた第59回国体秋季大会で、重量挙げ少年77キロ級に出場した菅野和利くん（新町・柴田農林３年）が見事優勝、全国高校選抜大会、インターハイに続き高校３冠を達成しました。 |
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チャンピオン牛誕生
齋藤勝治さん（塩沢）飼養のあいこ号 仙南地域和牛共進会で獲得 |
９月１日に開催された仙南地域和牛共進会において、齋藤勝治さん（塩沢）飼養の「あいこ号」が第３区（若雌の３）でチャンピオンに選ばれ、宮城県総合畜産共進会に出品されました。
今回で12回目を数える仙南地域和牛共進会で、蔵王町からチャンピオン牛が選出されるのは初めてのことで、齋藤さんは「いままでチャンピオンが出たことはなかった」と、よろこびと驚きの表情を隠せないようすで話していました。
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虫歯のない子集まれ 66
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10月21日の３歳６か月児健診で、虫歯がなかった子どもたちを紹介します。
これからも虫歯にならないように気をつけてね！
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 渡辺 有紀（ゆき）ちゃんと お母さんの施冬美さん（北境） |
 佐藤 はるかちゃん （七日原） |
 山本 武典（たけのり）くんと お母さんの幸子さん 妹の佳奈ちゃん（七日原） |
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ヘルスメイトの料理のアトリエ30
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マーボー豆腐
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 ヘルスメイト蔵王 目黒美奈子さん（永野） |
【材料】4人分
豆腐2丁、鶏ガラスープの素大さじ2、豆板醤小さじ2、しょう油大さじ2、水1カップ、ねぎ2本、豚ひき肉400g、片栗粉適量、スキムミルク大さじ2、油適量、酒大さじ2
【作り方】
①水に鶏ガラスープを入れ、軽く沸騰させる。
②フライパンに油を入れて、ひき肉、みじん切りしたねぎを炒め、スキムミルクを入れる。
③②に①を入れ、一口大に切った豆腐としょう油を入れ、フライパンを軽くゆすりながら 7～8分煮て、酒を入れる。
④豆板醤を入れて、全体になじませ、水溶き片栗粉を入れとろみを付ける。
【ひと言】大根おろしに、ポン酢を入れて一緒に食べると消化に役立ちます。豆板醤は好みにより、辛さを調整することができます。
【栄養価】（1人分） 427カロリー、たんぱく質32.9g、脂質26.6g、カルシウム259mg、塩分2.1g
◆詳しい作り方などは、蔵王町食生活改善推進員会（ヘルスメイト蔵王）
事務局（保健福祉課）までTEL0224－33－2003