全国的なブランドにもなっている『蔵王チーズ』。蔵王山麓七日原高原の緑に囲まれた広大な牧場でのびのび育った牛達の良質なミルクを、丹精に時間と手間を掛けて製造するのが美味しさの秘訣。種類も豊富なので、お土産にも最適です。
蔵王町の遠刈田地区では、手作り豆腐を製造・販売しているお店があり、午後には品切れになってしまうほどの大盛況です。薬味や醤油など味付けなしで食べると、大豆の甘味と香りがより堪能できます。
また、油揚げや厚揚げなどはお土産用としても大変に喜んでいただいています。
７月末から9月上旬にかけては、蔵王町の肥沃な大地で育った甘味があっておいしい桃が食べられます。エコーラインに通じる道路『県道12号線』沿いには、桃の直売店もたくさん並んでいるので、運転の休憩も兼ねて立ち寄ってみて下さい。
蔵王町は、宮城県での梨生産量が No.1です。早くは9月上旬から遅くは11月上旬まで、果樹農家が1つ1つ大切に育てた、もぎたてで瑞々しい、新鮮な梨をお楽しみいただけます。
また、梨狩りを体験させてくれる所もありますので、お気軽にお問い合わせください。
蔵王町の高原地帯では、蔵王山麓からの恵まれた清水を使用する『手打ちそば』を味わえるお店が多数あります。蔵王の清涼な空気の下で味わう、コシと香りが強い手打ちそばの美味しさは◎（二重丸）。町内には『知る人ぞ知るこだわりのお店』も隠れていますので、"私のお店"を探すのもGood！！
蔵王の風土の下で、上質で良質なオリジナルソーセージを味わうことができるお店が『レストラン ベルツ』。地元蔵王産の豚を使用した手作りのソーセージは、本場ドイツで開催された2004国際食肉見本市で金賞を取った実績があるほどの本物志向の製法で作られています。
※準備中です
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